Приготовьте вкуснейший мандариновый джем, пока у них не закончился сезон
Ароматный мандариновый джем — идеальное дополнение к завтраку или чаю. Его можно намазывать на тосты, добавлять в выпечку или подавать с сырной тарелкой. Домашний джем гораздо вкуснее магазинного, ведь вы контролируете качество ингредиентов. Расскажем, как приготовить этот десерт просто и быстро.
Что понадобится для приготовления джема
1 кг мандаринов
500 г сахара
1 лимон
Вода — 250 мл
Этапы приготовления
Подготовка мандаринов
Очистите мандарины от кожуры, удалите косточки. Если мякоть слишком волокнистая, можно пробить ее в блендере до состояния пюре.
Подготовка лимона
Лимон нарежьте тонкими кружками, удалите косточки и добавьте к мандариновому пюре. Кожуру лимона оставлять не нужно.