АКОРТ: в России красная икра за год подешевела на 30%
Ранее газета «Известия» со ссылкой на исследование «Контур.Маркета» сообщила, что красная икра за год подорожала на 33%
В России средняя минимальная цена банки красной икры весом 90 граммов в ноябре 2025 года снизилась на 30% относительно октября — ноября 2024 года и составила 758 рублей. Об этом ТАСС сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
«Крупные торговые сети фиксируют снижение цен на икру год к году: в ноябре 2025 года средняя минимальная цена баночки икры весом 90 граммов составляет 758 рублей — это на 30% ниже, чем в октябре — ноябре прошлого года», — рассказал он.
По данным Богданова, средняя минимальная стоимость килограмма икры в сетях — членах АКОРТ уменьшилась за год на 27,5%, до 8 тысяч рублей. На снижение стоимости повлияли увеличение объема вылова лососевых в этом году и расширение поставок икры в торговые сети.
Ранее газета «Известия» со ссылкой на исследование «Контур.Маркета» сообщила, что красная икра за год подорожала на 33%, несмотря на хороший улов. Средняя стоимость банки весом 200 граммов достигла почти 3 тысяч рублей.
Исследователи, как пишет газета, указывают, что спрос на натуральную красную икру вырос всего на 3%, тогда как продажи имитированной лососевой увеличились сразу на 18%.