Детское питание - вопрос национальной безопасности: Каринэ Хабирова
По ее словам, в Башкортостане в этой сфере накоплен показательный опыт.
Верность курса команды республики в преобразовании дошкольного и школьного питания, в том числе организация молочных кухонь, подтвердила сегодня и главный санитарный врач России Анна Попова, отметила Каринэ Хабирова.
«Сегодня мы смогли поделиться опытом Республики Башкортостан в этом направлении. И это правильно, чтобы в каждом субъекте делать свое региональное питание, которое соответствует пополнению физиологического баланса ребенка или взрослого. У нас раньше была тенденция, что питание (прим.авт. дошкольное, школьное) должно быть централизованное, среднестатистическое. Но ученые считают иначе — питание должно быть сбалансированным в соответствие с возрастом ребенка. И сейчас система питания в дошкольных, школьных организациях пытается соответствовать всем этим нормам. Я призываю всех родителей обратить на это внимание, потому что, когда ребенок выходит за пределы школы, детского сада, иногда этот баланс совершенно не соответствует тому, что должно быть. И мы должны понимать, что это не просто вопрос питания. Мы все сегодня пришли к такому выводу, что это вопрос национальной безопасности и сохранения нашего поколения, в том числе демографии», - сказала председатель попечительского совета фонда «Территория счастья».