Медик рассказал, как набрать суточную норму белка
Главный врач Республиканской клинической инфекционной больницы Азат Мухаметзянов призывает начинать каждый прием пищи с белковых продуктов. По словам эксперта, в день нужно съедать один грамм белка на килограмм веса. Для активных людей нормой считается два грамма на килограмм веса.Азат Мухаметзянов объясняет, что белок помогает дольше оставаться сытым, стимулирует выработку ферментов, необходимых для правильного переваривания пищи, а также не вызывает резкого выброса инсулина, что важно для контроля веса.«Кстати, одной из причин, почему вес не снижается, может быть недостаток белка в рационе».Азат Мухаметзянов рассказал, как он набирает суточную норму белка:завтрак: три вареных яйца и стакан кефира с клетчаткой;обед: 200 граммов сыра (творожного сыра, рикотты);ужин: 150-200 граммов белого мяса;плюс в течение дня — молоко с чаем.