Роспотребнадзор забраковал 636,1 килограмма мясной продукции в Иркутской области
За девять месяцев 2025 года специалисты управления Роспотребнадзора по Иркутской области забраковали 17 партий мясной продукции общим весом 636,1 килограмма. Во всех случаях товары не отвечали требованиям безопасности, сообщили в пресс-службе управления. Нарушителей привлекли к административной ответственности.
В целом с начала года специалисты отобрали 1081 пробу мясной продукции. Их проверили на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. В результате нормативные требования были нарушены в 4,9% случаях. Из 135 исследованных проб 4,4% не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям. По содержанию антибиотиков — 6,4%.
Роспотребнадзор рекомендует жителям региона приобретать мясную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке обращайте внимание на маркировку, дату изготовления, срок годности, условия хранения и другие сведения.