Так клубнику мыть нельзя: простая ошибка, из-за которой ягоды теряют вкус
Многие из нас, стремясь к здоровому питанию, часто совершают ошибки при подготовке фруктов, особенно клубники. Неправильное обращение с этими ягодами может не только снизить их качество, но и сократить срок хранения. Давайте рассмотрим распространённые ошибки и узнаем, как правильно мыть и хранить клубнику.
Ошибка №1: Мытьё клубники сразу после покупки
Часто мы, придя с рынка или из магазина, сразу промываем все фрукты и ягоды, включая клубнику, и затем убираем их в холодильник. Однако влажная среда способствует быстрому развитию плесени и бактерий на поверхности ягод, что значительно сокращает их свежесть.
Рекомендация: Мойте клубнику непосредственно перед употреблением, а не заранее. Это поможет сохранить её свежесть и предотвратить преждевременное порчу.