Золотая вода без магии: чем на самом деле помогает куркума натощак
Куркума — звезда аюрведы и кухонь мира, но в последние годы она всё чаще оказывается… в стакане воды. Многие уверены: куркума с водой по утрам творит чудеса - от укрепления иммунитета до очищения печени. Но так ли это на самом деле?
Что такое куркумин и зачем он нужен
Главное действующее вещество куркумы — куркумин. Он обладает антиоксидантным, противовоспалительным и даже противовирусным эффектом. Исследования показывают, что регулярное употребление куркумы может:
снижать уровень "плохого" холестерина