Всего один молочный коктейль в месяц замедляет работу мозга

Захватывающее новое исследование показывает, как только один молочный коктейль может нанести вред вашему здоровью.
Даже один прием пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, например, молочного коктейля из ресторана быстрого питания, ухудшает приток крови к мозгу и ослабляет его защитные механизмы, повышая риск инсульта и деменции. После употребления пищи с высоким содержанием насыщенных жиров уровень жира в крови достигает пика примерно через четыре часа.
В это же время кровеносные сосуды становятся более жесткими и теряют способность расслабляться и расширяться, что приводит к нарушению кровотока во всем теле, включая мозг.