Врачи предупреждают: отказ от завтрака может стоить вам ясности ума
Завтрак давно считается важным приемом пищи, но не все с этим согласны. По данным правительства США, 15% взрослых американцев регулярно его пропускают. Однако исследования показывают, что завтрак помогает контролировать вес и улучшает здоровье. Новое исследование в Journal of Neurorestoratology выявило, что пропуск завтрака у пожилых людей связан с ухудшением когнитивных функций и нейродегенерацией.
Ученые изучали 859 пожилых людей, из которых 117 регулярно пропускали завтрак. Они проходили когнитивные тесты и МРТ каждые 18 месяцев. Результаты показали, что у тех, кто пропускал завтрак, когнитивные показатели были ниже, а риск нейродегенерации — выше.
Врачи предполагают, что это связано с нехваткой глюкозы для мозга, что может вызывать затуманенность сознания, проблемы с концентрацией и, в долгосрочной перспективе, деменцию. Однако это не значит, что пропуск завтрака напрямую вызывает болезнь Альцгеймера. Возможно, это лишь показатель других факторов, влияющих на здоровье мозга.